2025氣溫驟降,大雪節氣3個養生重點、習俗、養生食譜一次看

大雪節氣到來,少了陽光的溫暖,外界的冷空氣也讓人沒活力,大雪節氣該怎麼提升元氣呢?這麼寒冷的空氣,可以喝什麼保暖呢?大雪節氣養生重點有哪些?本篇一次告訴你大雪的養生重點、食譜喝什麼吧!


目錄:


一、2025大雪節氣日期

二、大雪節氣由來

三、大雪節氣習俗

  (一)、大雪習俗一:醃肉

  (二)、大雪習俗二:藏冰

  (三)、大雪習俗三:吃飴糖

四、大雪節氣養生重點

  (一)、大雪節氣養生重點一:早睡早起

  (二)、大雪節氣養生重點二:出外踏青

  (三)、大雪節氣養生重點三:頸部、腹部和手腳的保暖

五、大雪節氣推薦食材

  (一)、大雪節氣養生吃:黑棗

  (二)、大雪節氣養生吃:黑豆

  (三)、大雪節氣養生吃:老菜脯

六、大雪節氣養生食譜

(一)、大雪養生食譜1:黑豆茶

(二)、 大雪養生食譜2:老菜脯雞湯

七、大雪節氣注意保暖,多吃黑色食物,好過冬


一、2025大雪節氣日期

2025年12月7日,星期日

二、大雪節氣由來

大雪,是冬季的第三個節氣。大雪過後,是一年當中陰氣最重的時刻。為了提升陽氣並注意保暖,建議可以飲用生薑桂圓湯來保暖禦寒。

根據曆書描述:「斗指甲,斯時積陰為雪,至此栗烈而大,過於小雪,故名大雪也。」指的是這段時間,陰氣積聚形成了雪,且雪量變得更為龐大,因此被稱為大雪,也表示天氣更加寒冷,且下雪的可能性比小雪時更高。

三、大雪節氣習俗

(一)、大雪習俗一:醃肉

隨著大雪節氣的來臨,每個家庭都忙於製作鹹食品。同時也意味著年關即將到來。

(二)、大雪習俗二:藏冰

在古代,由於缺乏冰箱和電扇,人們為了在炎炎夏日中享受冰塊的涼爽,每到大雪期間,無論是官方還是民間,都會大量儲藏冰塊。這種冰藏的習俗歷史悠久,早在西周時期規模就已經相當龐大。

(三)、大雪習俗三:吃飴糖

在大雪節氣,民間還有吃飴糖的習俗。飴糖,俗稱糖稀,是小孩子非常喜歡的甜品。每逢這個時候,學校門口和公園附近就會冒出賣飴糖的小攤,吸引很多小孩、婦女和老人前來購買。

四、大雪節氣養生重點

「大雪」時節是一年中陰氣最盛的時候,萬物潛藏,冷空氣接二連三來襲,雖然時而有太陽露臉,但氣溫依舊偏低,養生要順應自然規律,避免風邪和寒邪的侵入。
早起時要提醒長輩與自己,都要坐一下再起床;外出時除了要注意天氣變化,也要採用洋蔥式的穿衣方法,在生活起居做好禦寒保暖措施,都是這個節氣很實用的生活法則喔!

(一)、大雪節氣養生重點一:早睡早起

調整生活作息,保持早睡早起,並充分曬太陽以補充體內陽氣。良好的休息有助於增強體力,提升身體對寒冷的抵抗能力。建議晚上11點前入睡,以利在子時後陽氣下降時為身體提供良好的休息。

(二)、大雪節氣養生重點二:出外踏青

白天、下午可以趁陽光溫暖時,適時外出散步、曝曬太陽,尤其注意後背接觸到陽光,有助於疏通經絡,讓身體感到溫暖。

(三)、大雪節氣養生重點三:頸部、腹部和手腳的保暖

在寒冷季節,使用圍巾保護後頸,穿襪子或進行足浴,穿暖一點,將發熱衣等扎進褲子裡,以防止寒風,可以有效減少寒冷對身體的影響。

五、大雪節氣推薦食材

古人有云:「秋冬養陰」 大雪節氣是進行補養的黃金時機,在此時補充幫助消化的食物,促進新陳代謝、增強體力,有效對抗寒冷的天氣,感到溫暖。
此外,冬天在中醫的觀點裡要多吃「黑色食物」來滋補強身,這裡就介紹幾個適合冬天食用的黑色食物。

(一)、大雪節氣養生吃:黑棗

黑棗含有豐富的營養素,可以幫助消化、使排便順暢。

(一)、大雪節氣養生吃:黑棗

(二)、大雪節氣養生吃:黑豆

黑豆擁有「豆中之王」的稱號,黑豆不只可以養顏美容,還能促進新陳代謝、使排便順暢,是許多女性日常保養的好夥伴。

(二)、大雪節氣養生吃:黑豆

(三)、大雪節氣養生吃:老菜脯

有著「台灣黑人參 」美譽的老菜脯,經過20年以上的發酵,具有特殊風味及香氣,能夠讓開胃、促進食慾。

(三)、大雪節氣養生吃:老菜脯

六、大雪節氣養生食譜

 (一)、大雪養生食譜1:黑豆茶

食材建議:
黑豆適量、熱水

料理步驟:

  1. 將黑豆洗淨、瀝乾
  2. 放入平底鍋中,用小火翻炒至表皮開裂
  3. 將炒香的黑豆放入杯中沖入適量熱水靜置3分鐘,即可享用

這種做法風味會更有層次,但若追求方便的話,也可以直接使用熱水沖泡。

濃厚豆香黑豆茶,這裡買

(二)、 大雪養生食譜2:老菜脯雞湯

食材建議:
雞肉(整隻雞或剁塊)、適量老菜脯、薑2~3片、一顆蒜頭(拍碎)、青蒜或葱鹽、適量胡椒粉

料理步驟:

  1. 將雞肉洗乾淨,並切成合適入口的大小
  2. 將雞塊、薑、蒜頭放入鍋中,並用水將其淹沒
  3. 轉中小火,煮滾後轉小火,約1~2小時,直至雞肉熟透
  4. 將老菜脯加入雞湯中,攪拌均勻,可增添鹹香味
  5. 根據個人口味添加鹽及胡椒粉,即可享用
回甘醇厚老菜脯雞湯,這裡買

七、大雪節氣注意保暖,多吃黑色食物,好過冬

大雪之後氣溫開始驟降,要注意保暖,避免溫差導致生病不適。也透過吃黑色食物,滋補強身,讓自己在寒冷的冬天裡也能打起精神迎接每一天!
想更了解自己的體質應該如何補養?點擊下方連結參與免費體質檢測,了解自己合適的養生方向!也可以獲得專屬1V1養生諮詢服務。

成為登義LINE好友

閱讀更多文章:

1.2025小雪進補宜平補!冬天竟還會上火?搭配清淡溫潤食材平緩燥氣
2.2025冬至為什麼要吃湯圓?冬至由來、習俗,最後分享冬至湯圓新吃法!