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南方人參「七葉膽」又稱絞股藍？七葉膽功效、食用方式與常見問題一次看｜登義Dengyi

前言：七葉膽又稱絞股藍，被譽為「南方人參」，七葉膽功效有哪些？七葉膽適合天天喝嗎？本篇帶你了解七葉膽的營養價值、常見食用方式，以及食用注意事項，幫助你健康補養，發揮最佳效果！目錄：一、七葉膽是什麼？又稱絞股藍？二、七葉膽功效與營養價值三、七葉膽常見食用方式四、食用七葉膽注意事項五、七葉膽常見問題，解答一次看一、七葉膽是什麼？又稱絞股藍？七葉膽，又稱絞股藍，屬葫蘆科蔓生植物。葉片常呈5-7片狀而得名。由於其營養成分與人參類似，且在中藥典籍中記載其具有多種營養元素，因此又有「南方人參」的美譽。七葉膽的主要產地分布於中國南方，如貴州、雲南、廣西等地，並廣泛運用於養生茶飲。二、七葉膽功效與營養價值七葉膽營養價值豐富，性涼味苦，無咖啡因，適合作為日常飲用。七葉膽功效1：生津止渴七葉膽性涼，味苦。沖泡成茶飲的味道苦中帶回甘，可以生津止渴，使口氣芬芳。七葉膽功效2：退火降火氣七葉膽苦中回甘，性涼可幫助退火降火氣，適合長時間作息不穩定、忙碌日子熬夜的你。七葉膽功效3：幫助入睡當壓力大、日夜操勞的你火氣降下來，就能幫助入睡，帶走日夜操勞的負擔。 💡七葉膽 vs. 人參七葉膽與人參含有同樣的營養成分，但性質較寒涼，可以退火降火氣。三、七葉膽常見食用方式七葉膽常以泡茶的方式飲用，亦可加入其他草本茶飲中。1.七葉膽茶沖泡方式🔹熱泡：取3-5克七葉膽，加入300-500ml 85°C熱水，悶泡5-10分鐘即可飲用。可回沖2-3次 🔹冷泡：取3-5克七葉膽，放入500ml冷水，放置冰箱冷藏4-6小時即可飲用，風味更為清爽2.七葉膽與其他草本食材搭配✔️ 七葉膽＋枸杞：適合日常養生、溫和滋補 ✔️ 七葉膽＋菊花：清爽解渴，適合夏日飲用 ✔️ 七葉膽＋決明子：幫助維持消化道機能 ✔️ 七葉膽＋靈芝：退火幫助入睡想嘗試七葉膽嗎？不妨用簡單泡茶的方式，享受這款來自天然的養生好物！四、食用七葉膽注意事項七葉膽雖然是溫和的草本植物，但仍需適量飲用，並注意以下幾點。🚫1. 不宜過量飲用每日建議攝取3-5克即可，過量可能引起腸胃不適。🚫2. 體質偏寒者七葉膽屬性較涼，脾胃虛寒者建議搭配溫性食材（如紅棗、枸杞）一起飲用。🚫3. 孕婦、哺乳期婦女及特殊體質者孕婦及哺乳期婦女使用前建議先諮詢專業醫師，以確保適合飲用。🚫4. 服用藥物期間七葉膽可能與某些藥物產生交互作用，服藥期間建議先諮詢專業人士。五、七葉膽常見問題，解答一次看Q、七葉膽（絞股藍）可以天天喝嗎？可以的。建議適量飲用（每天3-5克），長期飲用可養生，但不宜過量。Q、七葉膽（絞股藍）會影響睡眠嗎？七葉膽不含咖啡因，不會影響睡眠，但體質較敏感者可選擇白天飲用。Q、七葉膽喝起來會不會很苦？七葉膽的品種，喝起來有分甘的跟苦的，而登義靈芝七葉膽茶沖泡起來味道是微苦回甘的，快來試試看吧！

2025-03-20

白木耳功效3重點，銀耳營養、木耳料理美味食譜一次看｜登義Dengyi

前言：白木耳（銀耳）和黑木耳有什麼不同？白木耳功效有哪些？本篇帶你了解白木耳營養價值、黑木耳與白木耳差別，再分享白木耳怎麼煮、美味木耳料理食譜銀耳蓮子湯，讓你輕鬆享用養生美食！目錄：一、白木耳（銀耳）是什麼？白木耳與黑木耳的差別二、3大白木耳功效與好處三、白木耳食用注意事項，怎麼吃更安心？四、白木耳怎麼煮？3 種美味木耳料理推薦五、白木耳常見問題，解答一次看一、白木耳（銀耳）是什麼？白木耳與黑木耳的差別白木耳，又稱銀耳、雪耳，是一種常見的食用菌類，主要生長在枯木或樹幹上。因為質地Q彈、富含天然膠質，又有「平民燕窩」之稱，是養生食療中的常見食材。而黑木耳和白木耳同屬木耳類，但兩者的營養價值、口感與使用方式大不相同。特性白木耳（銀耳）黑木耳顏色白色或淡黃色深棕色至黑色質地軟嫩滑順脆口有嚼勁功效養顏美容、營養補給維持消化道機能常見料理銀耳蓮子湯、甜湯、燉湯炒菜、涼拌、燉湯二、3大白木耳功效與好處白木耳又稱銀耳，是常見的南北貨，也是中藥行內常見的「乾貨」。經脫水處理後，得以延長保存期限。是一年四季皆宜保養的食材，究竟白木耳功效與好處有哪些呢？白木耳功效與好處1：養顏美容白木耳豐富的植物性營養與膠質，可以擁有自然健康的好氣色。白木耳功效與好處2：促進新陳代謝白木耳所擁有的營養素可以幫助消化，調節生理機能。白木耳功效與好處3：低熱量高飽足感白木耳熱量低，有一定的飽足感，適合減醣飲食或健康管理的人。三、白木耳食用注意事項，怎麼吃更安心？白木耳雖然營養豐富，但並不是所有人都適合食用，以下是白木耳的食用注意事項，再教你怎麼吃白木耳更安心。1️⃣白木耳容易變質，不宜久放泡發後的白木耳建議冷藏 2~3 天內食用完畢，避免細菌孳生。若發現白木耳有黏液、異味或變色，請立即丟棄，避免食物中毒。2️⃣血糖控制者應適量食用雖然白木耳本身含糖量不高，但銀耳蓮子湯等料理常會添加冰糖，可能影響血糖。糖尿病患者建議減少糖分攝取，或選擇不加糖的白木耳料理。3️⃣凝血功能異常者不宜過量食用白木耳適量食用有益健康。但若凝血功能異常、血液疾病或服用抗凝血藥物者，應諮詢醫師後再食用。4️⃣腸胃虛弱者避免過量食用白木耳含有多種營養素，能幫助消化，但腸胃較敏感或易腹瀉者應減少食用量，並觀察腸胃適應狀況，避免引起消化不適。 💡白木耳這樣吃更安心！ ✅ 適量食用，避免一次吃太多 ✅ 泡發後冷藏保存，2~3 天內吃完 ✅ 選擇新鮮、乾燥無發霉的白木耳 ✅ 避免隔夜銀耳湯，減少細菌孳生風險只要掌握這些食用注意事項，就能安心享受白木耳的美味與營養！😊四、白木耳怎麼煮？3 種美味木耳料理推薦了解了白木耳的好處後，到底白木耳該怎麼煮？3種美味木耳料理推薦給你！(一)白木耳烏梅飲食材：白木耳1朵、登義桂花烏梅湯1包、150c.c水步驟： 1.準備300克新鮮白木耳，用清水洗淨 2.將白木耳手撕或切碎約2公分大小 3.將1000-1500c.c.水煮滾，後放入白木耳小火煮30分鐘 4.熄火再燜10分鐘 5.起鍋後加入桂花烏梅湯，即可飲用 ✨小提醒：木耳不要切得太碎，才能煮出白木耳濃郁膠質與吃得到Q軟咀嚼口感(二)白木耳涼拌沙拉食材：白木耳1朵、蜂蜜1湯匙、檸檬汁1湯匙、蘋果1顆步驟： 1.白木耳泡水 2 小時，而後瀝乾 2.蘋果切片，與白木耳拌勻 3.加入蜂蜜與檸檬汁，攪拌均勻後冷藏 30 分鐘，即可享用(三) 銀耳蓮子湯食材：登義銀耳蓮子湯1包、適量冰糖、水800c.c. 步驟： 1.將白木耳泡水 2 小時，剪去硬梗後撕成小塊 2.鍋中加水，放入白木耳、蓮子、紅棗，小火燉煮40分鐘 3.加入適量冰糖，攪拌均勻後即可享用五、白木耳常見問題，解答一次看Q、白木耳（銀耳）可以每天吃嗎？可以的。只要「不過量」，是可以每天吃的。早期的「藥補不如食補」到現在的「藥食同源」，指的是：選對食材，不只可以汲取豐富的營養，還能幫助身體維持平衡。食用銀耳的紀錄最早可追溯至慈禧太后年代，可說是已有上千年歷史，到前幾年爆紅的電視劇《如懿傳》中，都可以看到皇帝/嬪妃每天早晨必飲一碗銀耳羹的畫面，其珍貴性與營養滋補效用由此可見。Q、白木耳（銀耳）一天建議食用量是多少呢？每日攝取 75g-160g（約 1-2 杯）為佳，能補充營養，促進新陳代謝、增強體力。Q、冬天可以喝白木耳（銀耳）嗎？可以的。白木耳性平，滋補潤澤，富含多種營養元素。幫助消化、養顏美容，一年四季都適合。Q、誰適合喝白木耳（銀耳）呢？✅ 長輩：口感滑順，適合牙口不佳者，補充營養，使排便順暢 ✅ 小孩：白木耳低糖，可替代精緻甜食，幫助營養均衡 ✅ 孕婦：適合全孕期與產後補養，幫助促進新陳代謝，低熱量無負擔 ✅ 一般人：低糖低熱量，高飽足感，是健康飲品的好選擇白木耳（銀耳）營養豐富，全家大小都能安心飲用！

2025-02-27

2025端午節日期：登義端上3款「與粽不同」端午節禮盒推薦，送禮自用兩相宜外，企業福委不打槍，零踩雷送禮都在這！

前言：今年端午節日期是2025/5/31，你是否還在煩惱端午節禮盒，伴手禮應該如何挑選呢？端午節禮盒不想再送粽子禮盒，想來點新意？登義端上３款「與粽不同」端午節禮盒，不論是送禮或是自用都能讓人留下難忘的回憶和美好的體驗，一起來看看2025端午節禮盒推薦懶人包吧！目錄：一、2025端午節日期？端午節由來？二、端午節禮盒推薦1：半糖／經典桂花烏梅湯手提禮盒三、端午節禮盒推薦2：艸果水12入禮盒四、端午節禮盒推薦3：【容光煥發】漢方茶禮盒｜輕盈茶+炯炯茶一、2025端午節日期？端午節由來？相傳與戰國時期的愛國詩人屈原有關，他忠誠愛國，但因遭政敵誣陷，被楚王流放。後來，秦軍攻破楚國都城，屈原悲憤難耐，於農曆五月初五投汨羅江自盡。當地百姓為了不讓江中的魚蝦啃食他的遺體，紛紛划船尋找並投入糯米團（後來演變成粽子），以祭奠這位忠貞愛國的詩人。這在後來也演變成端午節習俗，吃粽子、划龍舟等。這些活動不僅展現華人對於文化傳承的重視，更蘊含著信仰和團結的意義。作為華人三節之一的端午節，始終都是闔家團聚、朋友敘舊或傳達心意、表達祝福送禮的重要節日，除了粽子是常見伴手禮外，送出更有新意的端午節禮盒，以下3款精選推薦，絕對能讓收禮者眼前一亮，感受到滿滿的誠意！二、端午節禮盒推薦1：半糖／經典桂花烏梅湯手提禮盒端午享受粽子同時，幫助消化很重要！登義桂花烏梅湯，嚴選天然漢方食材，純手工熬煮濃縮，無添加化學香精、色素，只要加水稀釋即可飲用，健康低負擔，兩種風味選擇：「經典」的純正風味、「減糖50%」的清爽風味，無論是經典還是半糖，其酸甜滋味搭配粽子都超對味！🥰❤️三、端午節禮盒推薦2：艸果水12入禮盒「端午到，好運繞！順風順水，遇水則發！」艸果水禮盒含棗橙、冰菊、東洋、梅檸四大經典風味，皆使用台灣果乾搭配天然漢方原料，安心低卡補好水，同時也代表著順風順水、遇水則發的祝福。加上秋日大橘色系的包裝設計，更帶有著正面能量與散發光芒的意象，祝福橘祥如意、順心安康。雅緻大方的禮盒，無論送給客戶、家人或朋友都很適合，讓收禮者收到滿滿祝福。四、端午節禮盒推薦3：【容光煥發】漢方茶禮盒｜輕盈茶+炯炯茶「端午時節養生好，容光煥發樂逍遙！」登義【容光煥發】漢方茶禮盒，精選 2 款全新細致手繪的漢方茶盒「輕盈茶+炯炯茶」1＋1雙重補充，促進新陳代謝，又舒緩3C的疲勞，祝福未來自信美麗又活力滿滿，容光煥發每一天！加上質感禮盒包裝，更是送禮送到心坎，適合送給客戶或朋友。 2025年端午節，不論是送給家人、好友、客戶還是長輩，這些「與粽不同」的端午節禮盒都能完美傳遞你的誠摯心意。想讓今年端午禮更具創意與質感？快來挑選一款最適合的禮盒，讓這份祝福更有溫度！

2025-02-26

艾草真的可以避邪？艾草功效與3個艾草禁忌大揭密！｜登義Dengyi

前言：艾草除了可以避邪外，艾草功效還有哪些呢？不當使用艾草竟會影響健康！本篇為你整理艾草功效與艾草禁忌，並讓你了解如何使用艾草，最後告訴你艾草哪裡買最安心！目錄：一、艾草是什麼？二、艾草除了避邪，艾草功效還有哪些？三、要小心！必知的3個艾草禁忌四、艾草如何使用？常見使用方式有哪些？五、艾草哪裡買？艾草與艾絨的差別六、艾草常見問題，解答一次看一、艾草是什麼？艾草（學名：Artemisia argyi）又稱作艾蒿，在《本草綱目》有記載，艾草性味屬辛、苦、溫，於中醫養生領域佔有重要地位。艾草作為日常使用，可於泡澡、薰香等，淡雅的香氣有助於提升休息品質、放鬆整日的疲勞。二、艾草除了避邪，艾草功效還有哪些？由於艾草氣味清香舒服，略帶苦味。燒灼後的艾草會釋放出煙燻味，帶點木質氣息，類似焚香的沉穩感，因此艾草具有以下3種功效。艾草功效1.舒緩放鬆艾草功效2.幫助入睡艾草功效3.幫助消化，使排便順暢三、要小心！必知的3個艾草禁忌艾草雖然為天然植物，燒製後又有獨特的香氣。不過有的人吸入後會感到不適，這3種族群在使用艾草時要小心。艾草禁忌1. 孕婦慎用艾草具促進新陳代謝的作用，會影響胎兒穩定性，因此孕婦應避免食用或使用艾草泡澡、艾灸等。艾草禁忌2. 體質燥熱者長期熬夜或容易上火的人，應適量使用艾草，以免加重身體不適。艾草禁忌3. 對艾草過敏者對艾草中的成分過敏者，使用後容易出現皮膚紅腫、瘙癢等過敏反應，應盡量避免接觸並諮詢醫師。 ✨小提醒：在使用艾草熏香時需要在通風良好的地方使用！四、艾草如何使用？常見使用方式有哪些？艾草用途廣泛，不僅能泡澡、薰香，還能入膳，靈活運用在生活中，以下分享幾種常見的使用方式與艾草食譜。 1.艾灸：利用艾柱燃燒產生的熱量進行傳統手法，因自行使用較危險，建議洽詢專業中醫師。 2.泡澡/腳：將艾草煮水後泡腳，可以促進新陳代謝。 3.製成艾草包：將乾燥的艾草放入布袋中，放在房間或隨身攜帶，其香味可以舒緩心情。 4.煮湯或泡茶：艾草可以用來煮湯或泡茶，具有調整體質、幫助消化的作用。艾草食譜大公開 (一)艾草粿材料：糯米粉、艾草汁、紅豆沙步驟： 1.將新鮮艾草煮水，過濾取汁 2.將艾草汁加入糯米粉中，揉成糰 3.將糰分成小塊，包入紅豆沙，揉成小圓餅 4.蒸熟後即可食用(二)艾草茶材料：乾燥艾草葉約2-3克，熱水步驟： 1.將適量乾燥艾草葉放入茶壺或茶杯中 2.倒入熱水，水溫約90-95攝氏度 3.浸泡約5-10分鐘，待茶水變成淡綠色即可飲用 4.最後可以根據個人口味加入蜂蜜或冰糖調味五、艾草哪裡買？艾草與艾絨的差別艾絨是艾草的葉子乾燥後研磨成粉的狀態，艾絨常會出現在艾草薰香的使用上。選擇高品質的艾草至關重要，因其會直接影響到使用效果和安全性，該如何挑選呢？ 1. 選擇純天然艾草高品質的艾草應是純天然的，不含人工添加物或化學處理過的成分。挑選時，查看產品的標籤，確保其標註為「純天然」。 2. 顏色與氣味優質艾草顏色綠中帶黃，氣味應該清新而有香氣，若有霉味或異味，則品質較差。六、艾草常見問題，解答一次看Q：艾草迷思越貴越好？很多人認為價格越高的艾草品質就越好，但事實上，艾草的品質並不完全取決於價格。高品質的艾草應該是純天然的，無污染的。選擇艾草時，應注重產品的來源和處理方式，而不是單純依賴價格。 Q：有毛小孩可以燒製艾草嗎？艾草是無毒的，有毛小孩是可以燒製艾草的，不過需要在通風環境使用，時間控制在15-20分鐘內即可。燒製艾草會產生獨特的香味，毛小孩們可能對其香味感到較為敏感，主人須留意寵物們接不接受這個味道喔！ Q：家裡有小朋友可以使用艾草嗎？可以的，不過建議小朋友6個月以上再讓他接觸，燒製艾草時需在通風環境，避免小朋友直接接觸煙霧，使用時間控制在15-20分鐘內即可。

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