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2026-05-17

【登義小學堂】夏天也能吃麻辣鍋！什麼是以熱制熱？最後分享麻辣火鍋、麻辣燙食譜！

中醫常說的「以熱制熱」是什麼？為什麼夏天也可以吃麻辣鍋，麻辣鍋的好處與禁忌，最後分享登義獨門麻辣鍋底，讓你在家也能輕鬆享受麻辣火鍋！目錄：一、什麼是以熱制熱？夏天也可以吃麻辣鍋？二、吃麻辣鍋有禁忌！這2種食材要避免！ (一)、高油脂加工品 (二)、額外沾醬三、麻辣鍋底有哪些材料？登義獨門麻辣鍋底分享！四、在家也能開鍋！2 款麻辣鍋食譜，讓美味暖心上桌 (一)、經典麻辣火鍋 (二)、獨享麻辣燙五、吃麻辣鍋注意這3點，吃鍋不傷身！ (一)、感冒期間不食用 (二)、避免吃太辣 (三)、忌吃的太燙六、吃麻辣鍋必備良伴推薦一、什麼是以熱制熱？夏天也可以吃麻辣鍋？以熱制熱在中醫的觀點裡，就是當身體感到燥熱的時候，食用一些可以促進新陳代謝食物，維持身體的清爽感。因此，夏天吃麻辣鍋也是一種選擇，只要選擇優質的火鍋湯底、合適的食材，夏天開鍋也能輕鬆無負擔。二、吃麻辣鍋有禁忌！這2種食材要避免！(一)、高油脂加工品麻辣鍋本身通常含有牛油等油脂，若再另外放入加工食品，例如油條、炸豆皮等，吸滿湯之後可能油脂含量就爆表了，盡量避免食用。 (二)、額外沾醬麻辣鍋是許多重口味愛好者的首選火鍋湯底，但在食用時可以避免另外沾醬，沾醬鈉含量通常較高，會給身體帶來額外的負擔。三、麻辣鍋底有哪些材料？登義獨門麻辣鍋底分享！麻辣鍋底主要的材料通常有：豆瓣醬、辣椒、花椒、甘草、丁香、八角、小茴香、山奈、白荳蔻等。麻辣鍋通常使用牛油或植物油進行炒製，香氣濃郁，層次豐富。登義麻辣鍋，擁有獨家配方，選用數十種香料製成的調味包，可自行調整辣度，喝起來香麻微辣，酥麻過癮，促進新陳代謝。再加入肉片、豆腐和烏龍麵等食材，多層次口感，愛吃麻辣鍋的朋友一定要試試。四、在家也能開鍋！2 款麻辣鍋食譜，讓美味暖心上桌 (一)、經典麻辣火鍋食材建議：登義麻辣鍋1包、肉片、蔬菜、丸子等食材作法：將麻辣鍋材料放入鍋中加水放入喜歡的食材，大火煮滾後再轉小火燉煮約30分鐘即可登義麻辣鍋，擁有獨家配方，選用數十種香料製成的調味包，可自行調整辣度，喝起來香麻微辣，酥麻過癮，促進新陳代謝。再加入肉片、豆腐和烏龍麵等食材，多層次口感，愛吃麻辣鍋的朋友一定要試試。 (二)、獨享麻辣燙食材建議：登義椒麻湯1包、肉片、蔬菜、丸子等食材作法：將麻辣鍋材料放入鍋中加水放入喜歡的食材，大火煮滾後再轉小火燉煮約30分鐘即可登義椒麻湯，以漢方麻辣湯改良為個人化的小湯底，讓喜愛麻辣風味的你也可以自己獨享。香氣撲鼻的漢藥麻辣湯底，喝起來香麻微辣多層次口感，加入各式肉品、豆腐、蔬菜或是烏龍麵一起燉煮都適合。五、吃麻辣鍋注意這3點，吃鍋不傷身！(一)、感冒期間不食用麻辣鍋是辛辣物，對身體刺激較大，不建議感冒期間食用。 (二)、避免吃太辣雖然麻辣鍋香辣涮嘴，但需要注意別為了追求過癮而吃得太辣，辣感對身體刺激較大，容易覺得身體不適。並且不要太常食用麻辣鍋，還是要均衡飲食才能維持生理機能。 (三)、忌吃的太燙麻辣鍋在食用時需注意避免吃的太燙，食用溫度過高的食物會使身體負擔多，建議可以稍微放涼後再食用。六、吃麻辣鍋必備良伴推薦吃麻辣鍋想搭配天然好喝的飲品嗎？試試登義桂花烏梅湯！登義桂花烏梅湯，選用烏梅、山楂及洛神花，遵循古法，五小時武火手工熬製而成，無添加化學香精及防腐劑，入口帶有淡淡烏梅獨特碳燻香，酸甜開胃，冰涼喝消暑，餐後飲用幫助消化。我能吃麻辣鍋嗎？會不會太燥熱？想了解自己的適合的食補方向嗎？現在就加入登義LINE好友獲取免費體質檢測，只需3分鐘就能了解自身體質與專屬的養生建議！- 閱讀更多文章 1.酸甜開胃的烏梅功效有這3個！烏梅汁做法與烏梅汁功效分享 2.總覺得累又沉重？代謝不好的3大警訊與調理指南，3招教你促進新陳代謝 ※本篇文章僅供中醫食補與健康參考，相關內容不具診斷或治療效果，實際需求請依個人體質，諮詢合格中醫師或專業醫事人員建議。

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2026-05-17

「坐月子必看！」登義解析坐月子需注意的重點與破解坐月子迷思，最後推薦4款月子餐食譜！

迎接新生命的同時，媽媽也需要給予自己最細膩的呵護。合適的月子餐能幫助調節生理機能，讓你恢復理想的舒暢狀態。本文整理了坐月子期間的飲食禁忌與常見迷思，並推薦3款月子餐食譜，教你如何吃得精準又不補過頭。目錄：一、坐月子為什麼很重要？盤點坐月子的好處二、坐月子這2點要注意！ (一)、多下床活動，避免長時間臥床 (二)、注意衛生清潔三、月子餐怎麼選？該怎麼吃才不會補過頭？四、登義推薦這3個月子餐食譜 (一)、月子餐食譜1：黃金蟲草鱸魚湯 (二)、月子餐食譜2：天麻干貝雞 (三)、月子餐食譜3：傳藝四神湯 (四)、月子餐選擇4：燕窩五、登義帶你破解月子的迷思！ (一)、坐月子不能洗頭 (二)、坐月子要躺著多休息 (三)、坐月子要多吃大補、有營養的食物六、月子餐常見問題 (一)、麻油類料理何時可以吃？ (二)、坐月子的飲食禁忌有哪些？ (三)、坐月子可以喝冰飲、吃生食嗎？ (四)、月子餐一定要吃滿30天嗎？ (五)、坐月子可以吃什麼水果？一、坐月子為什麼很重要？盤點坐月子的好處坐月子是女性在產後恢復健康的黃金關鍵期。生產過程中，體力會大量消耗，透過這段時間的休息與適當的月子餐補養，能幫助身體調節生理機能，讓身體在產後順利銜接，恢復原本的節奏。此外，月子做得好，更有助於調整體質、找回充沛的精神與活力，讓媽媽有更佳的狀態迎接新生活。二、坐月子這2點要注意！(一)、多下床活動，避免長時間臥床建議可以再產後3天開始，根據自身的恢復狀態逐步增加活動量。雖然產後需要充分休息，但還是要適度下床走動，維持一定的活動量可以促進新陳代謝，也有助於心情放鬆。 (二)、注意衛生清潔在以往坐月子的觀念會避免碰水，因此產後洗澡和刷牙的頻率會減少。產後的飲食習慣主要是少量多餐，頻繁的進食更需要注意口腔保健，若需要臥床，可以使用臉盆等方式，在床上洗漱。身體乾淨整潔才不容易讓病菌趁虛而入，因此洗澡也是十分重要的，只要注意洗完澡後不要吹到冷風即可。三、月子餐怎麼選？該怎麼吃才不會補過頭？許多人印象中坐月子就是要多吃大補的食物，才能快快補足精神，實際上過補會使身體負擔太重，應該要均衡攝取，少量多餐。月子餐在選擇上可以遵循以下的順序：產後1-7天：清淡飲食、易消化為主。例如燕窩、清蒸魚、蒸蛋、鱸魚湯等，避免負擔太重，身體不適。產後8-14天：調整體質，溫和進補。可以在這時候吃紅棗、枸杞等幫助調整體質的食材，有助於產後補養。產後15-30天：增強體力，適量攝取蛋白質。這時媽媽的狀態逐漸穩定，可以多吃優質蛋白質，例如肉類、雞蛋、豆腐等，幫助增強體力。遵循身體狀況進補，以「營養均衡」為原則，優先選擇新鮮食材，並清淡調味。不知道該如何選擇補養食品？來去逛逛登義產後媽咪補養專區！登義為你精選產後補養好物，讓你吃的放心、補足元氣！四、登義推薦這3個月子餐食譜(一)、月子餐食譜1：黃金蟲草鱸魚湯食材建議：登義黃金蟲草藥膳包1包、鱸魚1條作法：將鱸魚處理乾淨，切片備用將黃金蟲草藥膳包內的材料放入鍋中，加入水大火煮滾後轉小火慢燉30分鐘起鍋前加入魚片燙熟，並加鹽調味即可起鍋登義黃金蟲草湯，黃金蟲草又稱「北蟲草」富含多種營養，是一種蕈菇類，口感像金針菇，再加上鹹橄欖、干貝提升鮮味，讓湯頭更甜美，豐富營養，幫助增強體力、補充元氣。 (二)、月子餐食譜2：天麻干貝雞食材建議：登義天麻干貝雞藥膳包1包、雞肉1斤作法：將雞肉切塊備用將天麻干貝雞藥膳包內的材料與雞肉放入鍋中，加入水沒過食材大火煮滾後轉小火慢燉30分鐘起鍋前加鹽調味即可登義天麻干貝雞，添加鮮切天麻、松子及干貝，湯頭鮮甜回甘，帶點松子香氣，營養豐富，幫助調節生理機能，可燉煮雞腿肉或是肉片，活力滿分，是大人小孩都讚不絕口的好滋味。 (三)、月子餐食譜3：傳藝四神湯食材建議：登義傳藝四神湯1包、排骨1斤作法：將傳藝四神湯藥膳包的材料與排骨放入鍋中，加入水沒過食材大火煮滾後轉小火慢燉30分鐘起鍋前加鹽調味即可登義傳藝四神湯，不僅是傳統四神湯再進化，更是登義熱銷半甲子的升級配方。除了經典四神湯的食材外，更加入越南特產大腰果，從產地直送台灣、新鮮香甜；還使用無燻硫磺山藥、水洗乾淨無漂白大薏仁、大芡實、與印度特產鷹嘴豆，加上通心香蓮子。 (四)、月子餐選擇4：燕窩除了以上的藥膳外，也可以食用燕窩，燕窩能幫助養顏美容與產後之補養，是坐月子的熱門保養食品。登義燕窩來自純淨的屋燕金絲白燕窩，100%頂級燕盞的極緻享受，高達85%的固形物含量，讓口感更緊實滑溜、綿密濃稠。含多醣體、蛋白質與胺基酸等高營養價值成分，讓您外在養顏美容、內在深層保養，美麗與健康隨手可得，更通過SGS多重檢驗，讓您吃得實在、吃得安心！五、登義帶你破解月子的迷思！(一)、坐月子不能洗頭在古代，因為沒有吹風機、空調等，所以洗完頭只能吹風陰乾，經常導致著涼，才會建議坐月子不洗頭。現在當然是可以放心洗頭，只要注意及時吹乾頭髮，並且避免直吹空調就好。 (二)、坐月子要躺著多休息其實並不是所有人都需要臥床休養，若是產後傷口較大可以多臥床，但一般人可以在產後幾天就下床走動，維持一定的活動量，可以幫助維持好心情、促進新陳代謝。 (三)、坐月子要多吃大補、有營養的食物月子餐講求的是「新鮮、清淡、均衡」並不是一昧的食用大補食物就能幫助產後補養，須根據每個人的體質與狀況進行選擇。六、月子餐常見問題(一)、麻油類料理何時可以吃？產後第一週不可以吃麻油，建議在產後第3週後再開始食用，麻油可以幫助增強體力，是產後進補的好選擇。但也要注意市面上許多麻油小吃會添加米酒提味，建議自行烹煮，或事先與店家確認是否可以不添加米酒。 (二)、坐月子的飲食禁忌有哪些？坐月子建議不要吃油炸物、辛辣物等刺激性食物，也要避免醃漬物等高鈉食物。 (三)、坐月子可以喝冰飲、吃生食嗎？不建議在坐月子期間吃生冷食物，可能會導致身體不適，可以等出月子後再酌量食用。 (四)、月子餐一定要吃滿30天嗎？每個人體質不盡相同，不一定要吃滿30天，但通常會建議可以坐月子1個月，以確保恢復狀況。 (五)、坐月子可以吃什麼水果？坐月子期間可以吃蘋果、芭樂、香蕉、奇異果等水果，須避免水梨、西瓜等寒涼水果。登義提供線上1對1諮詢服務，若有坐月子補養相關需求，歡迎加入登義LINE好友，我們將悉心為您服務！- 閱讀更多文章 1.燕窩功效與禁忌有哪些？4大燕窩營養、6大好處、食譜一次看！ 2.黃金蟲草是蟲嗎？黃金蟲草功效與禁忌介紹，最後分享黃金蟲草怎麼吃 ※本篇文章僅供中醫食補與健康參考，相關內容不具診斷或治療效果，實際需求請依個人體質，諮詢合格中醫師或專業醫事人員建議。

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2026-05-15

【月經來吃什麼】月經週期分階段保養才有效！登義帶你掌握各階段調理指南，最後分享2款養生飲品。

面對月經帶來的沉重與疲憊，要先了解月經週期的規律。並根據不同階段進行補養，才能事半功倍。本文將介紹月經是什麼、月經來吃什麼最好以及月經來喝什麼能營養補給，最後還有登義私藏的2款暖心飲品食譜。目錄：一、月經是什麼？為什麼要重視月經週期保養？二、3個月經來常見的症狀 (一)、容易疲勞、覺得沉重 (二)、覺得痠軟無力 (三)、容易感到煩躁三、月經週期這樣看，教你如何順應週期補養！四、月經來吃什麼能補充營養？這3種食物最適合！五、月經來喝什麼可以營養補給？試試3款暖心飲品 (一)、蘋果枸杞水 (二)、黑豆茶 (三)、桂圓紅棗茶六、月經前可以怎麼保養，月經前吃什麼好？七、月經後這樣吃幫助營養補給，煥發好氣色！八、月經週期常見問題一次看 (一)、月經期間可以吃麻油嗎？ (二)、月經週期怎麼算？ (三)、月經一般來幾天？ (四)、月經來可以喝黃耆枸杞嗎？一、月經是什麼？為什麼要重視月經週期保養？月經是女性特有的生理表現，代表著身體規律的週期。重視月經週期保養，不僅是為了維持每個月的順暢感受，更是女性調節生理機能的黃金時機。透過順應週期的營養補給與生活調整，能幫助妳在不同階段都維持健康狀態與擁有好氣色。二、3個月經來常見的症狀(一)、容易疲勞、覺得沉重許多人在這段期間會感到精神不好，即便休息充足仍覺得身體沉重、提不起勁。 (二)、覺得痠軟無力部份的人會覺得身體痠痛，感覺哪裡都不舒服卻又說不出原因，而且才稍微活動一下就沒力了，常常想要就躺下休息。 (三)、容易感到煩躁月經來的時候是不是經常煩躁，看什麼都不順眼？這並不是你的錯！月經期間身體的狀況會有波動，加上經常伴隨身體不適，自然情緒起伏就會比較大。三、月經週期這樣看，教你如何順應週期補養！月經週期通常以 28 天為一個循環，大致可分為經期前、經期中與經期後三個階段。登義建議，保養不應只限於月經報到的那幾天，其實月經前後都應該好好保養。月經前期：放鬆心情，充分休息經期來臨前，有些人就會開始感覺悶悶的，身體開始比較沉重，這時候可以喝一杯熱茶，泡澡幫助放鬆心情，也記得早一點睡覺養足精神。月經期中：補充營養，促進新陳代謝月經來的時候要注意營養的補充，盡量多吃新鮮蔬菜與優質蛋白，減少咖啡、油炸辛辣物等刺激物，並增加飲水量幫助促進新陳代謝。月經結束後：調整體質，增強體力月經結束時需要著重進補，幫助增強體力、調整體質，例如飲用粉光參元氣茶、或是吃上一碗營養豐富的黃金蟲草湯，並注意作息要規律、好好休息，才能增強體力。四、月經來吃什麼能補充營養？這3種食物最適合！月經來的時候可以吃枸杞，無論是泡茶或當零嘴食用都合適，也可以泡水幫助增加飲水量。也可以泡一杯黑豆茶，搭配均衡飲食，可以幫助促進新陳代謝、而且黑豆茶無糖無咖啡因，飲用上更放心。早上或是下午可以食用一根香蕉幫助補充體力，香蕉含有豐富微量元素且有些許甜味，是天然的甜食選擇。五、月經來喝什麼可以營養補給？試試3款暖心飲品(一)、蘋果枸杞水食材建議：登義蘋枸艸果水1包、水350ml 作法：將材料放入杯中，倒入熱水靜置5分鐘即可飲用登義蘋枸艸果水，低溫烘製的蘋果片及營養豐富的枸杞、肉桂棒，蘋果微酸入口，後韻帶出枸杞的甜與肉桂的香氣，營養補給、健康維持，養顏美容又補水！ (二)、黑豆茶食材建議：登義黑豆茶包1個、水500ml 作法：將材料放入杯中，倒入熱水靜置5分鐘即可飲用登義黑豆茶選用台南新港鄉農會的產銷履歷青仁黑豆，喝起來有濃厚豆香，帶有手炒中焙麥香味，天天飲用可以幫助促進新陳代謝，使排便順暢，還能養顏美容，是上班外食族的首選。 (三)、桂圓紅棗茶食材建議：登義桂圓紅棗茶濃縮包1包、水350ml 作法：將濃縮包倒入杯中，加入飲用水靜置5分鐘即可飲用登義桂圓紅棗茶，選用台灣柴燒炭烤龍眼乾、台灣製黑糖，職人手工熬煮，五小時古法熬製尚厚工，入口有龍眼特殊柴燒香氣，養顏美容，提升元氣，是女性營養補給、維持青春美麗的最佳伴侶。六、月經前可以怎麼保養，月經前吃什麼好？在月經報到前，身體容易感到緊繃。此時可以選擇紅棗、桂圓紅棗茶等溫潤食材，或是飲用性質平順的杜仲茶。這些食材再搭配上適量運動，能幫助調整體質，讓後續的週期過程更加平穩。七、月經後這樣吃幫助營養補給，煥發好氣色！月經結束後的一週是補養的關鍵時刻。推薦飲用粉光參元氣茶或選用黃金蟲草湯、藥燉排骨等溫補湯品。這些豐富的營養補給能幫助煥發好氣色、延續好體力。登義位女性精選了月經各個階段合適的保養商品，搭配上規律的作息、適量的運動，幫助你平穩的度過每個階段。八、月經週期常見問題一次看(一)、月經期間可以吃麻油嗎？麻油對身體刺激較大建議月經期間暫停食用，待月經結束後再行食用補充體力。 (二)、月經週期怎麼算？月經週期第一天是以月經來的第一天為基準，一般週期21到35天。 (三)、月經一般來幾天？月經通常是5到7天左右，若是經常超過或太短建議可以向醫生諮詢。 (四)、月經來可以喝黃耆枸杞嗎？黃耆枸杞本身可以增強體力，但是月經期間體質較為敏感，月經期間應暫停飲用，可以等月經結束後再行飲用。登義位女性精選了月經各個階段合適的保養商品，搭配上規律的作息、適量的運動，幫助你平穩的度過每個階段。想了解自身體質該如何補養嗎？現在就加入登義LINE好友獲取免費體質檢測，只需3分鐘即可了解自身體質，還能看到專屬保養建議，讓你養生不煩惱。- 閱讀更多文章 1.黑豆水怎麼喝最好？黑豆水功效與禁忌、黑豆水怎麼煮全收錄！ 2.總覺得累又沉重？代謝不好的3大警訊與調理指南，3招教你促進新陳代謝 ※本篇文章僅供中醫食補與健康參考，相關內容不具診斷或治療效果，實際需求請依個人體質，諮詢合格中醫師或專業醫事人員建議。

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2026-05-10

【夏天必備】金銀花功效多！登義為你解析金銀花功效與禁忌！最後附金銀花食譜！

金銀花可以幫助在炎熱的氣候下，調節生理機能，是許多人夏天常用的食材。本文將告訴你金銀花功效與禁忌有哪些，並附上簡單的金銀花食譜，讓你也能輕鬆享用金銀花茶。目錄：一、3大金銀花功效與禁忌介紹 (一)、你不可不知的金銀花功效 (二)、這2種情形要避免吃金銀花二、誰適合吃金銀花？讓登義為你解答！三、金銀花食譜分享 (一)、金銀花青草涼茶 (二)、金銀菊花茶四、金銀花常見問題回答 (一)、金銀花功效有哪些？ (二)、金銀花可以天天吃嗎？ (三)、金銀花誰不能吃？ (四)、金銀花怎麼保存？一、3大金銀花功效與禁忌介紹(一)、你不可不知的金銀花功效消暑解渴：金銀花具備極佳的清潤特性，在炎熱季節或感到燥熱不安時，飲用金銀花茶並多補充水份能幫助生津止渴，是夏季最天然的清涼補給。調整體質：金銀花富含植物多酚等營養成分，透過日常飲用能調整體質，讓身體在換季或環境變化時，依然能幫助健康維持。養顏美容：由於金銀花有助於促進新陳代謝，進而使身體更加輕盈有好氣色，是日常養顏美容的好選擇。 (二)、這2種情形要避免吃金銀花金銀花性寒涼，平時容易手腳冰冷的人食用可能會身體不適，建議減少用量，並先諮詢醫師後再行食用。女性在生理期期間應盡量避開性質寒涼的飲品，建議等週期結束後再進行食用。二、誰適合吃金銀花？讓登義為你解答！愛吃油炸物或辛辣食物的人除了能在飯後適量食用金銀花外，也要適量運動與調整飲食習慣以幫助消化。平時感覺燥熱者此外天氣炎熱時，可以飲用金銀花茶，幫助降火氣，維持清爽的感受。三、金銀花食譜分享(一)、金銀花青草涼茶食材建議：登義青草涼茶1包、金銀花少許作法：食材放入杯中，加入冷水500ml放入冰箱中，等待約2小時即可飲用登義青草涼茶，有薄荷的清涼、菊花的清香、綠茶的清新，清爽甘甜，沒有濃濃的青草茶味，生津解渴、有感沁涼消暑又降火，熬夜、精神不濟者飲用有助於精神旺盛。 (二)、金銀菊花茶食材建議：登義炯炯茶1包、金銀花少許作法：將食材放入杯中，沖入熱水500ml等待約5分鐘，即可飲用登義炯炯茶選用台灣銅鑼鄉菊花，搭配決明子、枸杞，再經過低溫烘焙，喝起來甘甜順口，自然菊花清香味，是經常使用3C產品的現代人，最需要晶亮舒適的保健茶飲。四、金銀花常見問題回答(一)、金銀花功效有哪些？金銀花主要能消暑解渴、調整體質、養顏美容，適合夏天飲用幫助補充水分，以及日常健康維持。 (二)、金銀花可以天天吃嗎？金銀花不建議天天食用，金銀花性寒，過量食用可能導致身體不適。 (三)、金銀花誰不能吃？金銀花較為寒涼，不建議經期中女性、孕婦及體質寒涼者食用，若有需求可以與其他較為溫補的食材一起食用。 (四)、金銀花怎麼保存？金銀花建議密封後冷藏保存，保存期限大約是1年左右，或依照商品外包裝之期限。想知道自己的體質是否適合吃金銀花嗎？加入登義LINE即可做免費體質檢測，只需3分鐘即可知道合適自己的保養方式！- 閱讀更多文章 1.菊花功效多！分享菊花3大營養價值、教你挑選高品質菊花、和3款菊花茶飲推薦！ 2.多喝水好處不只是解渴！漢方職人公開 6 個黃金喝水時間，讓你輕鬆促進新陳代謝 ※本篇文章僅供中醫食補與健康參考，相關內容不具診斷或治療效果，實際需求請依個人體質，諮詢合格中醫師或專業醫事人員建議。

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