東洋參、西洋參功效大不同！改善過敏要靠它？

東洋參、西洋參功效大不同！改善體質要靠它？

2023-10-26

東洋參和西洋參差在哪裡？東洋參功效和西洋參功效一樣嗎？應該要怎麼進補最適當呢？

有許多登絲提問：「東洋參與西洋參差別在哪裡？」，這是每年入秋的時候，常常會被問到的問題，自古以來被譽為「百草之王」的人參，與冬蟲夏草、鹿茸並列為三大名貴滋補藥材。

近幾年很受歡迎的西洋參與東洋參，也成為現在普羅大眾日常維持健康的養生首選，不過人參其實有分許多的種類，其所含有的營養成分及藥性也會不同。

「補對是養身，補錯反傷身」究竟該怎麼選擇東洋參和西洋參呢？差別又在哪裡呢？
讓紅棗編來替你解答喔！

東洋參

東洋參屬於紅參類，一般歸為溫補藥材，在人參的炮製過程中，是相對於高麗參補性比較溫和的一種。

東洋參帶有剛健溫燥的特性，氣味濃厚，具有大補元氣、增強體力、提振精神。

因參片富含人參皂甘（東洋參的效果來源），具有提氣的作用，有些人喝了會精神旺盛，可能會影響到睡眠，因此建議在早上或中午時段使用比較好。

東洋參非常適合一般日常補養，可以幫助增強體力，增加元氣！

也被稱為「粉光參」、「花旗參」，原產於美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主，美國舊稱為花旗國，因此粉光參又被稱為花旗參。

西洋參沒有人參的溫燥之性，不像人參太燥熱不宜在夏天服用，屬於涼補的西洋參，四季皆宜都可以使用。

因西洋參含多種皂苷及氨基酸等營養成分，不僅具有補氣、降火、生津止渴、維持健康、調整體質等功效，也常被用來調節生理機能，保養滋補強身等。是一種補而不燥的高級保健品，非常適合當作全家大小的日常保養。

紅棗編小提醒：
若是正處於感冒、發炎的朋友皆不宜使用參類，因為感冒屬於寒邪在體內，此時若吃補會使寒氣不能散發，而讓症狀加重，須待感冒完全痊癒後再食用喔！

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