古早味酸梅湯新喝法：7款酸梅湯特調食譜，譜出新滋味

古早味酸梅湯新喝法：7款酸梅湯特調食譜，譜出新滋味｜登義Dengyi

2023-09-05

前言：

現在的夏天沒有不熱只有更熱！夏日午後喝什麼最對味？來杯清涼解渴的酸梅湯最適合不過了！但單喝酸梅湯稍顯無趣，本篇分享7款酸梅湯全新食譜，碰撞出有別於傳統酸梅湯的新滋味。

目錄：

一、酸梅湯特調1：酸梅湯＋雪碧

一、酸梅湯特調1：酸梅湯＋雪碧

🔶特調比例：1/3的半糖酸梅湯 + 2/3的雪碧 + 冰塊
（因為雪碧本身有甜度了，建議選用半糖口味來調配）

第一口有著冰爽的氣泡感，入喉後反而帶有一股酸梅湯的甘甜味，
夢幻的漸層，加上杯內還不停飛舞著小氣泡，看起來超療癒，根本是為少女們誕生的飲品！

✨小建議：如果喜歡酸梅湯味道明顯一點，可以多加一些酸梅湯；不喜歡喝太甜的朋友，可以把雪碧換成氣泡水喔！

🔶特調比例：一包酸梅湯 + 兩顆檸檬

選用經典風味酸梅湯作基底，擠上新鮮檸檬原汁，最後擺上現切檸檬片裝飾，就完成一杯夏日風情酸梅檸檬了！

由於酸梅湯本身帶有酸甜氣息，再加入檸檬果香加持，味道上更加生津解渴，酸甜回甘，忍不住想一喝再喝。

✨小建議：酸感濃度建議依照個人喜好來調整比較恰當！

🔶特調比例：半包經典酸梅湯＋一瓶無糖黑咖啡

酸梅湯本身具酸味與甜度，搭配黑咖啡的醇香韻味，融合得恰到好處，喝起來口感層次奇妙豐富，酸甜醇香交織出絕妙而平衡的風味。

慵懶的上班日，最需要來杯讓活力滿滿滿的酸梅咖啡！

✨小建議：口味上可依照個人喜愛的風味做調整喔！

🔶特調比例：經典酸梅湯＋無糖綠茶1：1調配，最後再加入適量冰塊就OK啦！

登絲分享：「酸梅湯配綠茶也很好喝耶！」喝起來有點像梅子綠茶，口感上十分清爽滑順，入喉還多了點清香炭燻尾韻。

🔶特調比例：經典酸梅湯＋100mL可爾必思＋冰塊

當「酸梅湯」遇上「可爾必思」，特別滋味 X 酸甜解渴，兩者完美的融合誕生出多層次酸甜滋味，好像在戀愛一樣！

🔶特調比例：經典酸梅湯＋一杯冰塊＋切片紅棗
把酸梅湯、冰塊放進果汁機中，蓋上蓋子，啟動打成冰沙，讓酸梅湯與冰沙均勻混合，最後倒入杯子裡，最後可以撒上一些紅棗脆片做裝飾，就完成一杯仲夏酸梅冰沙。

天氣那麼熱，少不了消暑的冰沙，喝了清涼解渴又過癮！暢飲一口，酸甜滋味融化在舌尖，由裡到外都清爽了起來，瞬間暑氣全消！

🔶特調比例：1/2經典酸梅湯＋一份沙拉
沒什麼胃口的時候，來份沙拉是個不錯的選擇，原來酸梅湯也能當成沙拉醬來用！酸酸甜甜吃起來相當清爽開胃。

吃膩了便利超商的生菜沙拉醬嗎？那就換上酸甜的，這道菜超級適合炎熱的季節食用，不論是做為午餐、下午茶、晚餐或宵夜，都是很不錯的選擇，趁著熱浪來襲，一起試試酸甜風味的沙拉吧！

炎熱的天氣，快一起動手特調一杯屬於自己的消暑酸梅湯飲品吧！

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