身體發炎吃什麼？3大發炎徵兆要注意，登義教你這樣吃遠離慢性發炎！

2026-06-17

經常感到莫名疲勞、身體僵硬，或是每逢換季就反覆感冒嗎？這些日常微小的身體變化，很可能是體內發出慢性發炎的警訊。

當飲食不均衡、攝取過多高油高糖的發炎食物時，健康就容易亮起紅燈。本文將帶您認識發炎的常見症狀，並分享如何維持良好的飲食與生活習慣。

目錄：

一、發炎是什麼？急性跟慢性發炎差在哪？

一、發炎是什麼？急性跟慢性發炎差在哪？

發炎是人體遇到刺激時的保護性防禦反應，這是身體在努力抵擋病菌的表現。

當遇到外力撞擊、或是有小傷口時，會出現局部泛紅、熱熱的，這屬於「急性發炎」。
急性發炎通常來得快、去得快，這是調整體質的正常過程。

如果是長期精神緊繃、作息不好、經常外食等外在因素影響，身體會一直處於防禦狀態，時間一長就會從急性發炎演變成「慢性發炎」，進而影響整體的健康狀態。

近期總是感覺睡不飽，明明沒做什麼就累了？

也許是近期太過勞累了，要注意如果經常這樣，可能就是發炎的表現，建議早點就寢，確保睡足8小時，讓身體能好好休息、調節生理機能。

發炎狀態身體容易緊繃，這時候不是按摩就能舒緩的！

可以先檢視最近的作息是否正常、飲食上是否均衡，先從生活習慣上調整，若還是身體不適，建議盡快就醫。

換季時總是容易感冒，反反覆覆好幾個禮拜都沒好？

有可能是因為慢性發炎的原因，導致身體免疫力較低，除了就醫外，也要加強運動，幫助增強體力。

身體發炎建議可以食用優質蛋白，例如深海魚、黃豆、豆腐等，以及橄欖油，這些食物可以為身體提供營養，幫助健康維持。
除了蛋白質外，攝取各式蔬菜、莓果，也可以為身體帶來微量營養元素，維持均衡飲食。

在烹調上可以選擇使用草本辛香料代替高油高鈉的醬料，不只香氣濃郁，也能減少身體負擔。
例如辣椒、肉桂等不只能讓料理味道更豐富，還能幫助促進新陳代謝、調整體質。

試試添加多種辛香料的登義麻辣鍋，還可以加入各式蔬菜、肉類，方便又美味！

精緻飲食高油、高糖、高鈉對人的負擔較大，例如蛋糕、炸物、起酥油等人工油脂。
長時間攝取會容易讓身體發炎，外食時需要特別注意。

均衡健康飲食外，足量飲水也是重要的，水可以幫助促進新陳代謝，避免身體堆積廢物導致發炎。
還要養成規律運動的習慣，幫助增強體力，舒緩緊繃的身體，運動也能放鬆心情，使精神旺盛。

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※本篇文章僅供中醫食補與健康參考，相關內容不具診斷或治療效果，實際需求請依個人體質，諮詢合格中醫師或專業醫事人員建議。