【2026立秋養生指南】立秋節氣吃什麼？3大養生重點與舒緩秋燥漢方食譜推薦

立秋象徵季節即將轉入秋季，此時環境空氣濕度悄悄下降，也就是俗稱的「秋燥」。


在這個面臨季節更迭的時刻，本文將帶您認識立秋由來與習俗，並分享如何透過多喝水、適量運動，以及分享食譜，幫助你順應節氣做好日常的營養補給。

目錄：

一、2026立秋什麼時候？立秋的節氣由來是什麼？

  (一)、2026年立秋節氣日期

  (二)、立秋節氣的由來

二、立秋節氣習俗

  (二)、立秋習俗1：咬秋

  (二)、立秋習俗2：貼秋標

三、立秋養生3重點要注意！

  (一)、立秋節氣養生重點1：多補充水分

  (二)、立秋節氣養生重點2：適量運動

四、立秋節氣吃什麼可以舒緩秋燥？

  (一)、銀耳蓮子湯

  (二)、羅漢果茶

一、2026立秋什麼時候？立秋的節氣由來是什麼？

(一)、2026年立秋節氣日期

2026年8月7日，星期五

 

(二)、立秋節氣的由來

立秋，24節氣「四立」之一，《説文解字》表示「秋，禾穀熟也。」，此時農作物皆已成熟，諺語「立秋三天遍地紅」，也是在描述這個時節莊稼成熟的景象。
由於立秋過後的天氣還是很熱，古人也將立秋至秋分這段時間稱之為「長夏」。

二、立秋節氣習俗

(一)、立秋習俗1：咬秋

啃秋又稱咬秋，是一種民間歲時習俗，意思是炎炎盛夏難耐，即在立秋當天吃一口西瓜、玉米或是其他瓜類食物，象徵著「咬掉」夏天的炎熱，迎接秋天的涼爽。

 

(二)、立秋習俗2：貼秋標

又稱掄秋膘或補秋膘，也就是量體重。


這是一種民間歲時習俗，民間流行於立秋這天以懸秤稱人，將體重與夏天對比若有減輕就稱為「苦夏」，而這時就要補充因夏季炎熱天氣而消耗的能量。

三、立秋養生3重點要注意！

(一)、立秋節氣養生重點1：多補充水分


隨著立秋到來，環境中的空氣濕度逐漸下降，俗稱「秋燥」。
這時需要補充足量水分，避免身體水分不足而導致身體不適。

 

可以試試羅漢果茶，不只能幫助補充水分，還能潤喉、生津止渴。


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(二)、立秋節氣養生重點2：適量運動

入秋後氣溫開始多變，維持規律的運動習慣，如快走、騎腳踏車或伸展等，可以幫助增強體力。


適度的身體活動並搭配均衡飲食，能幫助調整體質，維持換季時的身體溫度與生活舒適度。

四、立秋節氣吃什麼可以舒緩秋燥？

(一)、銀耳蓮子湯

銀耳蓮子湯食譜

食材建議：銀耳1朵、紅棗6顆、蓮子約50克、山藥少許、冰糖適量
作法：

  1. 將銀耳撕碎，浸泡1-2小時
  2. 所有食材放入鍋中，加入2000ml的水，放入電鍋中
  3. 外鍋加2杯水，跳起後悶30分鐘
  4. 外鍋再加入2杯水，跳起後即可享用


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(二)、羅漢果茶

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食材建議：羅漢果1/4顆、澎大海2顆、麥門冬少許、薄荷2片、熱水500ml
作法：

  1. 將材料放入杯中，沖入熱水
  2. 靜置5分鐘即可飲用


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※本篇文章僅供中醫食補與健康參考，相關內容不具診斷或治療效果，實際需求請依個人體質，諮詢合格中醫師或專業醫事人員建議。