▌ 八仙果、羅漢果「這兩果」要如何分辨呢？

八仙果和羅漢果一般都作為潤喉保養的食材，而且兩者皆能促進唾液分泌、生津潤喉。

因此，我們分辨「這兩果」時可以從外觀上的區別：

「八仙果」長得像葡萄柚的樣子，因為它的外表就是由葡萄柚皮包覆著，可以算是傳統的潤喉糖。

其製法是將葡萄柚的果肉取出，再把調配好的中藥材灌進果皮裡面，風乾後再經過藥行職人的巧手，就會變成我們平常看到的小塊正方型的粒狀了，而且每間藥行都有自家調配的專屬比例，所以吃起來味道也會不一樣喔！

而「羅漢果」則長得像百香果的樣子，果皮表面有柔柔的細毛，並且有「神仙果」之稱，味甘性涼，也具生津止渴功效。因為本身帶有甜味，常常用來作為一種低熱量清涼飲料的甜味劑。

▌ 八仙果、羅漢果日常要如何應用呢？

八仙果其實是含著吃，不用咬的，把它當作為「喉糖」來吃就對了😋

而羅漢果必須將果實敲碎（或撥碎）之後煮水喝，通常會與膨大海搭配一起沖泡成「茶飲」飲用。尤其是對於熱咳感冒的口乾舌燥，建議喝溫熱的羅漢果茶飲較為恰當。

💁🏻‍♀️所以下次到中藥行要喉糖請找八仙果；要泡茶飲請找羅漢果喔！

▌ 藥行日常五感體驗：手切八仙果

你來登義門市，是否曾看過正在手切八仙果的場景呢？

記得，那天在一個美好的上午

登義傳藝店的夥伴一如既往的在切著八仙果時，剛好有一群可愛的小朋友來到傳藝店，看著正在切八仙果的夥伴，便上前圍著掌櫃桌，好奇的問道

👧🏻：「這是什麼啊？好香喔～」
💁🏻‍♂️：「這個叫做八仙果喔！」

👦🏻：「八仙果是什麼啊？它是水果嗎？」
💁🏻‍♂️：「它算是傳統的潤喉糖，八仙果是將葡萄柚的果肉取出，再把調配好的中藥材灌進果皮裡面，然後再經過藥行職人的巧手下，就會變成現在看到的小塊正方型的八仙果了。

而且每間藥行都有自家調配的專屬比例，所以吃起來味道也會不一樣，我們家的八仙果嘗起來有淡淡的柑橘香氣喔～🍊」

🧒🏻：「那這個我小時候也有吃過欸！」
💁🏻‍♂️：「你現在也還在小時候啊～😂」

看著這樣童言童語的對話，是不是發現其實漢方沒想像中的難懂呀！

如果有前來宜蘭遊玩的話，歡迎大家前來我們的傳藝分行，從五感情境式的場域，體驗傳統文化的味道與溫度，並更進一步認識漢藥知識。

Yilan County
登義參藥行-傳藝分行

門市電話｜(03)950-9058

營業時間｜週一至週日 09:00-18:00

農曆春節、暑假期間：週一至週日 09:00-20:00(依傳藝實際公告時間為主)

營業地址｜宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號-文昌街33號

交通資訊｜於羅東（五結）交流道下，前行至傳藝路，由迴轉道左轉傳藝路，經傳藝大橋至北部濱海公路（台二省道158公里處），左轉後即可抵達。

你有找對潤喉保養的食材嗎？八仙果、羅漢果，常傻傻分不清！