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「以前自己買八角跟花椒來滷肉,比例總是抓不對,不是沒味道就是中藥味太重。買了登義這款滷包後,直接把五花肉、醬油和滷包丟進電鍋,煮出來的滷肉顏色超漂亮,重點是味道甜甜的不死鹹,小朋友直接拿滷汁拌飯吃了兩大碗,現在廚房抽屜一定要囤個五包才安心!」—— 基隆陳太太 (已購顧客 ⭐⭐⭐⭐⭐)
「平常下班喜歡自己準備便當,這個滷包真的超萬用!週末我會用一包滷一鍋茶葉蛋、海帶跟豆干,放在冰箱當常備菜,方便又省時~」—— 台中方小姐 (已購顧客 ⭐⭐⭐⭐⭐)



一包漢方滷包建議可搭配約 1–2 斤(600–1200公克)的肉品或食材。水量建議淹過食材即可(約 800–1000c.c.),再依個人口味加入適量醬油、冰糖與米酒調味,即可輕鬆滷出一鍋香氣四溢的完美滷味。
登義滷包採天然漢方草本配伍,久煮會有濃郁香氣,但建議在食材燉煮入味(約 40–60 分鐘)後,即可將滷包撈起丟棄。不建議將滷包長時間(或隔夜)浸泡在滷汁中,以免草本香料釋放過多造成尾韻微苦,影響湯汁的回甘風味。
可以!登義漢方滷包全成分皆為植物香辛料(如八角、花椒、桂皮等)非常適合全素者用來滷海帶、豆干、百頁豆腐、素雞或白蘿蔔,提香效果佳。
| 品 名 | 漢方滷包 |
| 成 份 | 八角、小茴香、大紅袍花椒、肉桂、桂枝、山奈、甘草、桂子、肉豆蔻、丁香 |
| 淨 重 | 11.3 克 ± 4.5 % / 入,共5入 |
| 產 地 | 台灣 |
| 保存期限 | 一年(有效期限標示於包裝袋上) |
| 保存方式 | 置乾燥陰涼處,避免陽光直射或潮濕 |
| 產品特色 | 溫潤濃郁,香甜回甘 |
| 製造廠商 | 益新企業股份有限公司 客服電話:02-2204-9516 客服地址:新北市新莊區建福路 59 巷 8 號 |