登絲朋友大家好~
我是登義蘇澳店的夥伴-筑君
 
自從當媽媽後,周遭還沒成為母親的朋友總會問我:「當媽媽最⼤的改變是什麼呢?」
 
我認為,最大的改變是從「1」變成「2」,從「我」變成「我們」的加成。
 
常常也跟朋友分享,當孩⼦出⽣時,其實媽媽也跟著誕⽣。媽媽這個角色,並不是我們與生俱來的能力,而是在這條路上每天學習著,並跟著孩子一起學習。
 
 
今天有位好久不⾒的朋友跟我說:「沒想到你當了媽媽以後,改變這麼多,以前的妳,是多麼喜歡接觸⼈群的⼈啊!」
 
是呀,當結了婚、⽣了孩⼦,⼼態也跟著變了很多~🙂
 
曾經期望的世界變得很⼩,現在滿⼼滿眼都是以孩⼦為大。
 
⾝上多了⼀份⾝為⺟親的責任,也把⾃⼰變成無所不能的「超⼈」。
 
發現就算努力瘦回了原來的體重,剪回了原來的短髮,穿上曾經最喜歡的衣服,瀟灑⾃信的走在街頭,也不再是以前那個可以在外⾯玩⼀整天的女孩了。
 
也許會懷念以前的⾃⼰,但其實也更喜歡現在的⾃⼰!
 
因為有了牽掛,⼼智更加成熟,做事情會變得更周全。
 
因為有了家庭,更期待下班回家後與孩⼦的溫暖時光。
 
 
在還沒成為母親時,會覺得有⼩孩的世界太過吵鬧,手機內甚至存滿各式美食及出遊的照片。
 
有了孩子後,照片全都變成了孩子的生活點滴紀錄,現在也更願意放下⼿機,每天看著孩⼦們⼀點⼀滴長⼤,深怕漏看了他成長的過程。
 
當這些都盡收眼底時,就會覺得,所有的辛苦與疲憊,也都煙消雲散了。😊
 
 
最近天氣慢慢回升,孩⼦偶爾會沒胃⼝
筑君在這邊也與登絲朋友們分享
我們家恩恩最喜歡吃的寶寶版滷味
 
【準備材料】
登義漢方滷包:一小包
醬汁:3勺寶寶專用醬油+2勺醬油膏+冰糖少許(味道濃淡可依個人口味再調整)
食材:雞翅、雞蛋、蓮藕(可依照季節作變換,每一小包滷包約可滷1-2斤的食材。)
 
【料理教學】
🔸步驟一:
先進行食材前置處理,雞翅加薑片汆燙過水洗淨備用 / 雞蛋及蓮藕煮熟,將雞蛋去殼、蓮藕切片。
 
🔸步驟二:
所有食材放入高壓鍋,加入醬汁、登義滷包,清水淹過食材。
 
🔸步驟三:
最後燉煮至軟爛即可享用。
 
 
寶寶版滷味做法與大人的差別就是醬油少一點
 
加入寶寶醬油口味上不會太重鹹,全家人吃也不會太有負擔~
 
登義的漢方滷包是由數十種各式香料配伍而成的,裡頭雖然有添加大紅袍花椒,但其實吃起來不麻也不辣喔!
 
加入四川花椒只是增添滷包的香氣,讓滷汁甘醇入味,把精華全都滷透到食材裡面👍🏻
 
 
每次看著恩恩吃的津津有味,⼼裡就會很開⼼
 
但身為媽媽,注重孩子的飲食均衡固然重要
 
因此除了滷雞翅、雞蛋、蓮藕外,偶爾也會加入菇類、玉米筍、白蘿蔔、紅蘿蔔等食材一同細火滷製,更能變換菜色豐富度~
 
恩恩每次吃完後,都吵著跟我說:「還想吃~」
 
這邊也要提醒爸爸媽媽們,孩子喜歡吃還是要控制呀!😂
 
年紀還⼩的孩⼦,不懂什麼是吃飽就好,只知道喜歡吃的東⻄就往嘴裡塞,所以常常⼀不⼩⼼就吃得太撐😣
 
這時候會給孩⼦喝⼀點點的桂花烏梅湯,因為裡頭含有⼭楂,可幫助消化,酸酸甜甜也很適合飯後解膩。
 

 
如果登絲朋友有來到蘇澳服務區休息
也都歡迎到登義蘇澳店與筑君一起聊聊媽媽經、分享育兒生活故事喔~☺️
 
 
 
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