【2026最新】中秋節什麼時候?登義帶你認識中秋節由來與習俗,烤肉食材、消暑飲品這樣挑無負擔!

中秋節是團圓的重要節日,但你知道中秋節什麼時候、有哪些由來習俗嗎?


本文將帶你認識中秋節由來與三大習俗,並解析中秋月餅的低負擔吃法與中秋烤肉食材挑選技巧,加碼公開 2 款酸甜消暑的漢方飲品,讓你健康享受團圓時光。


目錄:


一、中秋節什麼時候?中秋節由來介紹

二、中秋節習俗有這3個!

  (一)、中秋習俗1:賞月

  (二)、中秋習俗2:吃柚子

  (三)、中秋習俗3:吃月餅

三、中秋月餅推薦這樣吃,避免熱量爆表!

四、中秋烤肉食材怎麼挑才能健康又盡興?

五、中秋必備飲品作法大公開!

  (一)、酸甜開胃:桂花烏梅湯

  (二)、清爽解渴:梅檸艸果水


一、中秋節什麼時候?中秋節由來介紹

2026年中秋節在9/25,中秋節是每年農曆的八月十五日,此時正值三秋之半,故名中秋。


關於中秋的由來有許多傳說,最為人熟知的便是嫦娥奔月、吳剛伐桂與玉兔搗藥等神話故事。


但其實傳統農耕社會中,中秋節也是慶祝秋季豐收、答謝神明與祖先庇佑的重要節日。
隨著時代演變,這個節日逐漸融合了家人團聚、思念遠方親友的溫馨涵義,成為現代人心中不可或缺的傳統大節。

 


二、中秋節習俗有這3個!

(一)、中秋習俗1:賞月

月圓對古人而言有團圓的意思。農曆八月十五的月亮通常特別圓、特別明亮。
古人在此時會備妥香案與供品祭月,隨後全家人聚在一起一邊納涼、一邊欣賞皎潔的月色。直到今天,中秋賞月依然是凝聚家人情感的核心活動。

 

(二)、中秋習俗2:吃柚子

柚子是中秋時節的當季水果,其讀音與「遊子」相近,寄託了遠方遊子在中秋歸家團圓的思緒。


此外,柚子也與「佑子」諧音,含有保佑子孫的吉祥寓意,因此成為節慶中不可或缺的應景水果。

 

(三)、中秋習俗3:吃月餅

月餅那圓潤的外型象徵著家庭團圓與事事圓滿。傳統上,大家會在賞月時將月餅切開分食,代表將福氣分享給每一位家庭成員,這項習俗至今仍是中秋節最具代表性的飲食傳統。

 


三、中秋月餅推薦這樣吃,避免熱量爆表!

中秋月餅推薦這樣吃,避免熱量爆表!

精緻的中秋月餅往往含有高含量的精製糖與油脂,一不小心就容易攝取過多負擔。


想要安心品嚐美味,建議採取分食策略,與家人朋友一同分享,避免自己一口氣吃完一整顆。


另外,建議可以選擇少油少糖的月餅,也可以減少熱量的攝入。

 


四、中秋烤肉食材怎麼挑才能健康又盡興?

烤肉可以說是台灣人中秋節的全民活動!
但該如何挑選正確的烤肉食材,才能吃得盡興又不造成負擔呢?


1.避免高油脂食材:例如香腸、五花肉、雞屁股等油脂含量較高的肉類


2.減少醬料使用:烤肉醬等醬料鈉含量較高,只需3湯匙就可能超過一天的鈉建議攝取量,因此減少食用較佳。


3.避免酒精飲品:吃烤肉少不了一杯冰鎮啤酒,但烤肉本身一頓下來熱量就不少了,再配上啤酒就是熱量炸彈!

 


五、中秋必備飲品作法大公開!

(一)、酸甜開胃:桂花烏梅湯


食材建議:洛神花9g、仙楂9g、烏梅60g、甘草6g、冰糖約250g
作法:

  1. 將所有材料放入鍋中,加入5000ml的水
  2. 大火煮滾後轉小火繼續熬煮1小時
  3. 將食材殘渣撈起,過濾出烏梅湯
  4. 靜置放涼後即可飲用


想更輕鬆享受烏梅湯的酸甜好滋味嗎?試試登義桂花烏梅湯


選用烏梅、山楂及洛神花,遵循古法,五小時武火手工熬製而成,無添加化學香精及防腐劑,入口帶有淡淡烏梅獨特碳燻香,酸甜開胃,冰涼喝消暑,餐後飲用幫助消化。

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(二)、清爽解渴:梅檸艸果水

食材建議:酸梅1顆、檸檬果乾2片、馬蜂橙葉3片、水400ml
作法:

  1. 在杯中加入所有材料,並倒入400ml溫水
  2. 等待5分鐘即可享用


自己準備太麻煩?試試登義梅檸艸果水
選用新鮮檸檬切片,與甘甜梅、馬蜂橙葉搭配,沖泡後淡淡檸檬清香,酸甜尾韻,每一口都清爽開胃、消暑解渴。

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※本篇文章僅供中醫食補與健康參考,相關內容不具診斷或治療效果,實際需求請依個人體質,諮詢合格中醫師或專業醫事人員建議。