夏季來臨，炎熱的天氣總讓人常常感到心煩氣躁、吃不太下等，這些「上火」小訊號，你知道嗎？！

該如何在酷暑中保持身心清涼，本文將介紹一些簡單實用的降火消暑方法，讓我們一起在夏季輕鬆降火消暑，保持健康愉快的生活吧！

Q為什麼會火氣大？

火氣主要起因為飲食不節制、過度勞累、情緒壓力等原因。在中醫理論中，通常使用退火的方法來處理火氣。

Q.吃什麼可以降火氣？

除了降火茶款之外，食物的話可以使用瓜類的蔬果，像是黃瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜，水果的部分可以使用梨、葡萄、橙子。

Q吃冰可以降火氣嗎？

吃冰僅僅是一種短暫的緩解方式，並不能根本解決火氣大的問題，火氣大通常是由體內的狀況不平衡或生活習慣引起的，因此吃冰不可以降火氣。

Q.火氣大、身體燥熱，就直接喝青草茶、苦茶嗎？

首要先了解造成火氣大的原因是什麼

若是因天氣炎熱燥熱的話，您可以使用傳統的「青草茶」，青草茶具有生津止渴的功效。有些青草茶的配方有添加薄荷，喝起來涼涼的，對夏天來說是很適合消暑退火的飲品喔！

若是因生活壓力大、休息不足的話，您可以使用靈芝七葉膽茶，裡面的藥材有靈芝與七葉膽，可以降火氣，幫助入睡

若是燥熱上火而吃不太下的話，您可以使用烏梅汁，其味酸澀有生津止渴作用，通常會添加山楂、洛神花、甘草、陳皮等增加風味。獨特烏梅的酸味也有助開胃、幫助消化。

Q青草茶可以退火氣嗎？

青草茶是一種傳統的中藥飲品，常被用來退火氣。根據中醫理論，青草茶含有多種草本植物成分，如仙草、甘草、薄荷、菊花等，這些成分具有退火氣的作用，因此可以幫助降體內的「火氣」。

Q青草茶、苦茶、仙草茶怎麼選？

青草茶、苦茶、仙草茶這三種茶款皆可以幫助退火

青草茶口感清爽，有些微甜味，適合日常飲用，尤其適合夏天解暑或有輕微上火的人。

苦茶如其名，味道非常苦，適合火氣較大使用，另外由於口感較苦，不適合長期或大量飲用。

仙草茶帶有一種特殊的清香，甜度適中，則是適合各年齡層的人，特別是在夏天飲用，可以退火解暑。

Q.什麼人不能飲用降火氣茶款？

由於助降火氣的藥材通常較「寒涼」，以免增加身體負擔，以下4種人不宜使用降火氣茶款

❎經期期間的女生朋友：降火茶性質較涼，經期期間是不建議使用的，可能會有較敏感體質，而導致經血量增多或減少的情況。

❎年齡較小的小朋友：降火茶性質較涼，容易引起腸胃不適，特別是針對年幼的小朋友，他們的腸胃系統尚未發育完全，容易受涼性食物的刺激，因此不建議三歲以下的小朋友飲用。

❎懷孕期間的婦女：懷孕的婦女，需要特別注意飲食安全，有些降火茶使用的藥材可能會對胎兒有影響，因此不建議使用。

❎沒有進食，空腹狀態的人：降火茶性質較涼，若空腹使用可能會對腸胃造成不適，所以建議於餐與餐之間或飯後時飲用，比較好喔！

Q.降火茶可以天天喝嗎？

由於助降火氣的藥材通常較「寒涼」，不適合天天飲用，避免影響身體平衡；也不建議短時間大量飲用。若上火的症狀有改善，就可以減少使用的頻率了

Q.如何預防火氣大？

預防火氣大最重要的是生活作息正常，均衡飲食，少吃油炸辛辣的食物，有適當休息，保持良好的情緒。

🔸涼拌苦瓜

材料：苦瓜1-2根、鹽適量、大蒜2-3瓣、醬油2湯匙、香油1湯匙、白醋1湯匙、糖少許、紅辣椒1根

步驟：

1. 苦瓜切半，挖除瓜籽切成薄片，放入少許鹽， 讓苦瓜靜置1小時，等變軟出水後再擠出水分去除苦味
2. 大蒜去皮後切成蒜末，紅辣椒切成小段
3. 在一個小碗中，將蒜末、醬油、香油、白醋和糖混合均勻，製成調料汁
4. 將處理好的苦瓜片放入一個大碗中，倒入調料汁，充分拌勻，讓每片苦瓜都均勻裹上調料
5. 將拌好的苦瓜放入冰箱冷藏約30分鐘，讓味道更加入味，口感更加清涼

🔸綠豆薏仁湯

材料：綠豆100克，薏仁100克，冰糖適量，水適量

步驟：

1. 將綠豆和薏仁分別用清水洗淨，並提前浸泡2-3小時，可以縮短煮熟的時間，使口感更加軟糯
2. 將浸泡好的綠豆和薏仁一起放入鍋中，加入適量清水（水量約為豆和薏仁的3-4倍），大火燒開後，轉小火慢煮
3. 保持小火煮約30-40分鐘，至綠豆和薏仁都煮熟、變軟，加入適量的冰糖調味，繼續煮至冰糖完全融化，即可使用

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