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最近的天氣沒有不熱,只有更熱!夏日午後,喝什麼最對味?
來杯清涼解渴的桂花烏梅湯最適合了
但只單純喝桂花烏梅湯也太無趣,一起用桂烏帶來夏日全新變化吧!
沁涼雪碧+半糖桂烏+冰塊,蹦出新滋味
(因為雪碧本身有甜度了,建議選用半糖口味來調配)
特調比例是:1/3的半糖桂烏 + 2/3的雪碧
如果喜歡桂烏味道明顯一點,可以多加一些桂烏
不喜歡喝太甜的朋友,可以把雪碧換成氣泡水喔!
第一口有著冰爽的氣泡感,入喉後反而帶有一股桂烏的甘甜味
夢幻的漸層,加上杯內還不停飛舞著小氣泡,看起來很療癒的
根本是為少女們誕生的飲品!
選用稀釋過後的經典風味桂烏作為基底
擠上新鮮的百分百檸檬原汁,最後擺上一片現切檸檬片裝飾,就完成一杯夏日風情烏梅檸檬了
由於桂烏本身就帶有酸酸甜甜氣息,再加入檸檬果香加持,味道上更加生津解渴,酸甜回甘,忍不住想一喝再喝
紅棗編覺得最棒的黃金比例是:一包桂烏 + 兩顆檸檬
但酸感的濃度建議大家依照個人喜好來調整比較恰當喔!
慵懶的上班日,下午一刻
最需要來杯讓活力滿滿滿的提神咖啡了
那就要來特調一杯喝了酸甜醒神的桂烏咖啡!
特調比例:半包經典桂烏+一瓶無糖黑咖啡
(口味上可以依照個人喜愛的風味做調整喔!)
桂烏本身具酸味與甜度,搭配黑咖啡的醇香韻味,融合得恰到好處
喝起來口感層次奇妙豐富,酸甜醇香交織出絕妙而平衡的風味。
登絲分享:「烏梅配綠茶也很好喝耶!」
喝起來有點像梅子綠茶,口感上十分清爽滑順,入喉還多了點清香炭燻味尾韻。
特調比例:經典桂烏+無糖綠茶1:1調配,最後再加入適量冰塊就OK啦!
實測出來一比一調和最恰當,酸甜的烏梅與清新的綠茶融合地恰到好處,混搭比例讓香氣風味彼此相得益彰。
當「桂烏」遇上「可爾必思」
特別滋味 X 酸甜解渴
兩者完美的融合誕生出多層次酸甜滋味,好像在戀愛一樣
特調步驟:
①將桂烏加水稀釋成500c.c.
②與可爾必思100c.c.攪拌均勻
③再加入適量冰塊,一杯獨特的夏日特調就完成了!
(※比例皆可依個人的口味做調整)
天氣那麼熱,當然少不了消暑的冰沙,喝了清涼解渴又過癮!
準備材料:
①經典桂烏/一包
②裝滿玻璃杯的冰塊/一大杯
③可以打碎冰塊的果汁機/一台
特調步驟:
把所有的材料(桂烏、冰塊)全都放進果汁機中,蓋上蓋子,啟動打成冰沙,讓烏梅汁與冰沙均勻混合,最後倒入杯子裡,最後可以撒上一些紅棗脆片做裝飾,就完成一杯仲夏烏梅冰沙。
暢飲一口,酸甜滋味融化在舌尖,由裡到外都清爽了起來,瞬間暑氣全消!
沒什麼胃口的時候,來份沙拉是個不錯的選擇,原來桂烏也能當成沙拉醬來用!酸酸甜甜吃起來相當清爽開胃。
吃膩了便利超商的生菜沙拉醬嗎?那就換上酸甜的,這道菜超級適合炎熱的季節食用,不論是做為午餐、下午茶、晚餐或宵夜,都是很不錯的選擇,趁著熱浪來襲,一起試試酸甜風味的沙拉吧!🥗
炎熱的天氣,快一起動手特調一杯屬於自己的消暑桂烏飲品吧!
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