寒露是什麼？寒露的習俗禁忌有哪些？寒露的到來要吃什麼保養？適合從事哪些活動？
本文將帶你了解24節氣寒露的飲食保養以及保暖方法。

24節氣寒露的由來

寒露，是二十四節氣中的第十七個節氣，約在陽曆的10/7或10/8，寒露的到來，意味著已經進入深秋，天氣將逐漸轉涼，地表露水增多，因而稱為寒露。

 

24節氣寒露的習俗

寒露和重陽節接近，因此它們的習俗也很相似。然而，隨著時間的流逝，原本以驅除不祥之事為主的習俗逐漸演變成更加輕鬆的活動。

寒露習俗一：登高賞秋

登高賞秋代表一種健康的生活方式，是在大自然中放鬆身心、欣賞秋天美景的最佳時機。

寒露習俗二：飲菊花茶
飲用菊花茶可以治療頭痛並具有解熱的功效，因此在古代，人們會飲用菊花茶，以增強免疫力。

 

24節氣寒露的禁忌

寒露禁忌一：避免穿背心、短褲
古時候有句諺語說「白露身不露，寒露腳不露。」這句話提醒我們，在寒露節氣過後，需要格外注意腳部的保暖，因為腳部處於肢體的末端，血液循環較差，為了避免寒氣的侵入，可以透過穿襪子或是足浴以保持足部的保暖舒適。
深秋的寒氣十分嚴寒，我們需要預防感冒，同時也應經常開窗通風，以保持室內空氣的新鮮。

寒露禁忌二：避免食用辛辣食物
為了避免身體過於燥熱，建議盡量減少吃辛辣、炸物以及辛香料如辣椒、生薑、蔥、蒜類等容易上火的食物。

 

24節氣寒露養生飲食有哪些？

秋天的氣候容易使人感到乾燥，因此飲食和養生方面需要選擇柔和滋潤的食物。建議多攝取一些甘甜和滋潤的食物，像是銀耳、蓮子、菊花、山藥等，還可以舒緩口乾舌燥的不適感。

寒露養生吃：南瓜
南瓜富含類胡蘿蔔素，可以緩解秋季乾燥。建議連皮食用以充分獲得營養。

寒露養生吃：馬鈴薯
馬鈴薯有助於促進脾胃健康、防止便秘和抗衰老。它也被譽為「地下蘋果」，熱量相對較低，適合蒸烤和簡單調味。

寒露養生吃：烏梅
烏梅味道酸甜，有助於促進消化，但不宜過量食用，尤其是體質偏氣虛的人，可使用黑糖調配食用。

寒露養生吃：竹筍
富含纖維，有利腸胃健康，但不宜空腹食用，尤其是體質虛寒的人要避免過量食用。

 

銀耳蓮子燉雪梨食譜

材料：
1個成熟雪梨（最好選擇冰糖梨或巴特梨）、25g銀耳、50g蓮子、8杯水、1/4杯冰糖（或根據口味調整）

製作方法：

  1. 將銀耳和蓮子浸泡在清水中，分別約30分鐘和15分鐘
  2. 將雪梨削皮、去核心和種子，切成大塊
  3. 把銀耳、蓮子和雪梨放入大鍋中
  4. 加入約8杯水，把水煮沸
  5. 繼續煮約10分鐘，直到銀耳、蓮子和雪梨都變軟
  6. 加入冰糖，根據口味調整甜度，再煮5分鐘，直到冰糖完全溶解
  7. 把燉好的銀耳蓮子燉雪梨分配到碗中，即可享用

 

24節氣寒露保暖方法

使用含有香茅的藥材，因香茅具有溫暖的特性，能促進循環。像是可以使用香茅按摩精油或是香茅湯浴包，都有助於保持腳部的舒適與溫暖，除了可以放鬆情緒外，也能幫助入睡。

 

泡腳湯浴包製作

材料：
檀香、藿香、香茅、白芷、艾葉各5g、紗布袋1個

製作方法：

  1. 將藥材搗碎，並放入紗布袋中
  2. 水煮沸後放入湯浴包，持續加熱25分鐘，讓中藥材成份產生藥效
  3. 湯浴包取出後即可使用

❗注意事項❗

  • 糖尿病患者、銀髮族，由於末梢神經對溫度較不敏感，所以泡腳時要特別留意水的溫度（建議水溫在40℃ ）
  • 泡腳的時間就如同泡湯一樣，每次時間以10~15分鐘為宜，不宜過長。
  • 腿部或腳上若出現發炎性或潰瘍性的傷口，不宜泡腳，以免造成傷口惡化。
  • 飯後一小時內和空腹時都不宜進行足浴。

 

每個節氣都有特定的養生需求，而寒露節氣往往帶來的是口乾舌燥、過敏和呼吸道問題等不適。因此，在節氣寒露，最重要的是注重飲食，防止秋季乾燥，同時強調肺部保健。
適當減緩生活步調，培養早睡早起的習慣。每天早上起床後，飲一杯溫開水，補充夜間失去的水分。由於早晚溫差較大，外出時要隨身攜帶外套以防止受寒。

 

如果你是外食族，午餐應以清淡的食物為主，多攝取新鮮蔬菜，以促進腸道健康並增強免疫力；在下午茶時間，選擇方便且健康的堅果，這有助於潤肺和降火；晚餐時應避免食用辛辣、燒烤、油炸等容易上火的食物，以免加重乾燥和不適症狀。
最後，睡前泡腳有助於促進末梢血液循環，幫助一夜好眠。

 

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