八仙果和羅漢果不一樣，兩者的模樣也不相同

每到季節交替或溫差大、天氣乾冷的時節，潤喉保養的需求也跟著升高！但是你有找對潤喉保養的食材嗎？
許多人到藥行都會和師父說，請幫我切羅漢果，那你知道八仙果功效和羅漢果功效嗎？在詢問主要治療什麼的時候，才會恍然大悟，原來自己要切製的是八仙果才對。

八仙果、羅漢果常常被視為是潤喉聖品，但其實兩者的成分、製作方式以及功效用途，是很不一樣的，此篇針對八仙果與羅漢果的差異做詳細的介紹，相信你可以很快就分辨出八仙果與羅漢果的不同囉！

八仙果功效

  1. 促進唾液分泌，使口氣芬芳
  2. 生津止渴
  3. 潤喉

八仙果適合族群

  1. 講課講師
  2. 導遊帶團
  3. 時常高歌一曲
  4. 零嘴小點

羅漢果功效

  1. 養顏美容
  2. 富含維他命C
  3. 幫助消化，使排便順暢

羅漢果適合族群

  1. 久坐辦公室
  2. 長期外食

原來八仙果、羅漢果的前身是他們！？

切製成一塊一塊的八仙果

八仙果長這樣

主要為加工製品，長得像葡萄柚的樣子，因為八仙果的外表是由葡萄柚皮包覆著，可以算是傳統的潤喉糖。

八仙果製作方法

八仙果的製法是將葡萄柚的果肉取出，再把調配好的中藥材灌進果皮裡面，通常製作八仙果成分有陳皮、金棗、甘草、冰片等藥材以及糖、鹽等調味料，再加入麥芽膏加工，材料風乾後會再經過藥行職人的巧手，就會變成我們平常看到的八仙果小塊正方型的粒狀了，而且每間藥行都有自家調配的專屬比例，所以吃起來味道也會不一樣喔！

 

 

 

表皮有絨毛狀的羅漢果

羅漢果長這樣

羅漢果長得像百香果的樣子，果皮表面有柔柔的細毛，並且有「神仙果」之稱，羅漢果是葫蘆科植物，味甘性涼，除了有生津止渴功效，還有豐富的維他命C，可以養顏美容。因為羅漢果本身帶有甜味，常常用來作為一種低熱量清涼飲料的甜味劑。

八仙果與羅漢果是不是簡單從外觀上就可以分辨了呢？以下再告訴你八仙果功效與羅漢果功效的用途。

 

原來我吃錯了！八仙果、羅漢果這樣吃！

  • 八仙果：

含著吃，不用咬的，把它當作為「喉糖」來吃就對了。

 

  • 羅漢果：

將果實敲碎（或撥碎）之後煮水喝，通常會與膨大海搭配一起沖泡成「茶飲」飲用。

所以下次到中藥行要喉糖請找八仙果；要泡茶飲請找羅漢果喔！

許多人喜歡帶有薄荷和中藥味的八仙果，不過經調查顯示，市面上販售的八仙果中鈉含量普遍偏高，因此一天食用八仙果的量盡可能控制在3~5顆就可以囉！避免八仙果吃太多。

季節變化、溫差大或遇乾冷天氣時，需要多注意潤喉的保養，在食用八仙果和羅漢果的同時，也要評估自身的體質，避免食用不合適的涼性食物，以免加重病情。

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